今回は、砂糖を使わず濃縮甘酒の自然な甘みで作る「甘酒ういろう」をご紹介します♪
米粉と片栗粉を使った、もちもちした食感が楽しめる素朴な和菓子です。
甘酒には、米麹由来のブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群などが含まれています。
砂糖を控えたい方や、腸活を意識したおやつを楽しみたい方にもおすすめです♡
材料もシンプルで、蒸し器で15分!
おうちで手軽に作れる、やさしい甘さのおやつです。
ぜひ作ってみてくださいね♪
https://youtu.be/LrYvEFebAR0
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