今回は暑い日にぴったりの麹オクラ水をご紹介します😊
オクラともずくのヌルヌルネバネバに、トマトの旨みと白だしを合わせた、さっぱり美味しい食べるオクラ水です♪
オクラに含まれる水溶性食物繊維やもずくのフコイダンは、毎日のスッキリ習慣や血液サラサラ効果もサポート。
さらに麹パウダーを加えることで、発酵のやさしい旨みもプラスしました✨
そのまま食べるのはもちろん、そうめんのかけつゆや納豆にかけても絶品!加熱して卵スープにしてもgood!
冷蔵庫で一晩置くと、オクラのネバネバがさらに増して、とろ〜り食感になります💕
ぜひ夏バテ対策として、夏の常備菜に加えて下さい!
https://youtu.be/ET7GSB9AoQI
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