純手打うどん よしやの大将RADIO
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飲食店経営の話や、雑談など(笑) 2022年7月、情熱大陸に出演。 うどんの話や、そうでない話。 HP https://www.udon448.com/ voicy https://r.voicy.jp/DGw9r60x9j3 讃岐うどん総選挙2017で1位を獲得、食べログの百名店も四年連続選出等、なかなか目ざましい経歴はあるものの(笑)、中堅サービス業としての苦悩や対策を喋っていきます。
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