25歳で白血病→「好き」を仕事にしたら寛解🌿
📍香川・高松|発酵料理教室ふんわり糀家10年|著書2冊
米🇺🇸での🍙レッスンで可能性を確信🍴あなたのキッチンが世界とつながる「インバウンド講師」へのステージアップを伴走します🌍✨
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《私の履歴書》
・25歳で白血病を患う
・旅先で運命の出会い、結婚、地方移住
・事務職OL→料理教室へと転身
・のべ生徒数2000人、認定講師50人を輩出
・講座づくりの工夫、SNS活用、セルフブランディング
・年収1,000万を超えたけど、その先は⁈
・トライ&エラーの日々を赤裸々に公開
・ロンドンでレッスン開催し、大成功
・noteから2冊の出版(飛鳥新社・オレンジページ)
こんな経歴のわたしがお答えできることであれば、何でもご相談・ご質問を受け付けています。
お役に立てればうれしいです。
———プロフィール———
【笠原なつみ】
1987年埼玉県生まれ。立教大学卒。
埼玉県内の大学職員だった25歳のときに白血病を患ったことをきっかけに料理で起業を決意。
2016年より香川県高松市にて
料理教室「ふんわり糀家」をスタート。
のべ生徒数2000人、認定講師50人以上を輩出する人気料理教室に成長させる。
2025年にアメリカ🇺🇸で英語での料理レッスンを経て、現在は香川県の自宅サロンで日本でインバウンド向けレッスンを行っている。
11歳年上の小麦アレルギー夫とふたり暮らし
30すぎて自身も乳製品アレルギーに
———メディア出演———
テレビ東京、読売新聞、婦人画報、J-WAVE
Yahoo!JAPAN、KSB瀬戸内海放送、アイスムなど
———関連アカウント———
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▶︎note
https://note.com/natsumi_kasahara
▶︎ふんわり糀家HP
https://funwari-koujiya.net/