さつまいもシェフ岡部勝義の研究所
さつまいもシェフ岡部勝義
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🍠さつまいもシェフ岡部勝義がさつまいもに関する話や情報、料理理論なんかをわかりやすく説明します。🍠
日々、さつまいもの可能性を追求している中、WEB3と出会い、仲間との関係性の中で見えて来たちょっと先の未来
25年以上フランス料理を作って来たシェフが、なぜフランス料理を捨てて独自の料理ジャンル「LIFEFOOD」を作ったのか？
その料理理念で焼きあげた焼き芋は何が違うの？
そんな事をじっくりと話していきます。
さつまいもシェフ岡部勝義が料理やアート、人生論。
さつまいもとWEB3。
仮想空間とリアルまでコミュニティを作っていけたら良いなって思います。
是非是非フォローお願いします。
ではでは、今日もスタートです🍠🍠🍠🍠
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