アラフォー女性のキャリア再構築ラジオ🎙️ ｜4時起き🌸ばりぃ

🌱ブロッコリースプラウトを自宅で育ててみることにしました🥦 最近、InstagramのリールやSNSなどの動画で話題になっている（らしい🥺？ 「空きビン栽培のブロッコリースプラウト」をご存知でしょうか？ 以前からずっと気になっていたのですが、 なんと「空きビン」と「お水」があれば、キッチンの片隅で簡単に育てられるそうです😆👌 🥦ブロッコリースプラウトって？ ブロッコリーの新芽で、特に注目されているのが「スルフォラファン」という成分。 身体の抗酸化・防御機能をサポートしたり、 体内に入った一部の不要な物質の代謝・排出を助けたり、 肝機能や糖・脂質代謝などへの作用も研究されているそうです✨ 食べてすぐ劇的に変わる！というものではありませんが、 1か月、2か月、3か月と継続して摂ることで、身体の内側の健康に関するさまざまな指標への変化が研究されているとのこと。 毎日の食事に少しずつ取り入れる健康習慣として良さそうだなと思い、まずは自分で育ててみることにしました☺️ 🌱《用意するもの》 ◉ブロッコリースプラウト栽培用の種 ◉空きビン ◉ガーゼや水切りネット ◉輪ゴム ◉お水 🌱《ざっくり育て方》 ① 空きビンに種と水を入れて、まずは種にしっかり水を吸わせる ② 水を捨て、ビンの口にガーゼや水切りネットをかぶせて輪ゴムで固定 ③ 発芽するまでは直射日光を避けた場所へ ④ 朝・晩を目安に水ですすいで、その都度しっかり水を切る ⑤ 芽が伸びてきたら明るい場所に移して緑化🌱 ⑥ 数日〜1週間ほどで収穫✨ 詳しい作り方はInstagramやYouTubeに分かりやすい動画がたくさんありますので、ぜひそちらをご参照ください☺️ 私はこちらの動画を参考にする予定です👇 https://youtu.be/VC3kb306dDc?si=m0h-XZra3J2OeYXJ そして、自宅で育てるメリットは、 ◉必要な分だけ新鮮な状態で食べられる ◉数日で収穫できる ◉毎日の食事に取り入れやすい ◉育っていく過程も楽しめる🌱 というところ✨ ただし、スプラウトは暖かく湿った環境で育てるため、 ⚠️温度管理・衛生管理には注意！ 清潔な容器を使うこと、水をこまめに替えること、すすいだ後はしっかり水を切ることを意識して育ててみます☺️