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ep 18-2病棟栄養管理・栄養指導に給食の知識は必要か
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#コラボ収録 #病院栄養士の夢現 #管理栄養士
「献立の立てられない管理栄養士は栄養士失格」
「病棟に行かない管理栄養士は栄養士失格」
NSTの普及
教育の変遷
世代間による重視している事の違い
車の両輪。偏っているとうまく走らない。過去ブログの紹介、まず知識を埋める
給食が出来ないと栄養部門が運用できないのは間違い無い。しかし、必須であると言えるか
2021年1月9日
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