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特別な道具不要！室内でもOK!自家製切干し大根の作り方

干し大根の作り方、保存方法に続いて、こんな料理に、とレシピをご紹介しています。ブログはこちらから(写真も多数あり) https://cookingclass-produce.com/hoshidaikon/ 食に関する情報をお伝えしているメルマガ、お読みいただけたら嬉しいです。 https://www.reservestock.jp/subscribe/113493 #切り干し大根 #乾物 #簡単レシピ #切干し大根レシピ #干し野菜 #食品ロス削減 #フェーズフリー

2021年1月19日

コメント（1）

なぁな🌟

優佳子さん。こんにちは😁 切り干し大根のレシピありがとうございます～🤲私は切り干し大根の使い方がワンパターンになってたので嬉しいです🥰

2021年1月20日

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料理のヒントや食と社会のつながり、食に関する情報をお届けする、サステナブル料理研究家、サカイ優佳子のチャンネルです。食卓から世界をみる視点を大切にしたいです。特に、現代のライフスタイルに合った乾物料理の研究発信に力を入れており、著書14冊。うち、乾物関連7冊の総発行部数82.900部。メディア出演多数。近著に「超簡単ドライマンゴーをヨーグルトでもどすだけ‼︎」(主婦の友社)。ご質問もお気軽にどうぞ。お待ちしています。 HP 「未来につながる食育を」 http://cookingclass-produce.com 食に関するメルマガ　「楽しく　美味しく　未来を創る」 http://reservestock.jp/subscribe/113493 乾物の情報だけが届くメルマガ「乾物ってこんなに簡単！日々の料理を手軽に美味しく」 https://www.reservestock.jp/subscribe/132687 食に関する本の情報が届くメルマガ「食を読む〜食から広がる世界を知ろう〜」 https://www.reservestock.jp/subscribe/141754 #食育　#レシピ　#おうちごはん　#読書　#料理　#世界旅行　#自己紹介