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#90 なぜ発酵と和ハーブ、なのか。菌草生活研究家の独り言。
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なぜ私が菌草生活研究家を名乗り、発酵と和ハーブの面白さを広める活動をしているのか。改めてつらつらと語ってみました🦠🌿
※写真は昨日義実家の裏山で収穫したフキノトウです💕半分は天ぷらに、半分はフキ味噌になりました😋
#発酵 #和ハーブ
2021年2月8日
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