梨楂と醸造酒　その3 アイスワインだけではない！カナダのワイン

梨楂さん、こんばんは？こんにちは？しまむです。配信拝聴させてもらいました！カナダの状況も踏まえてお教えいただけてとても勉強になります。少し気になるのですがカナダの方は基本的にワインは常温で嗜むものですか？グリューワインのように温めるとかあるのでしょうか？

ご質問有難うございます！良い質問ですね…基本的にワインのサービス温度は、他のワインと同じように品種や合わせる料理によって多少変わりつつも、カナダのワインだからといって特別なサービス方法で供する訳ではありません。色々な背景を持つ移民の国なので、ドイツ系移民のやっているグリューワインを真似して飲むことも勿論あります。特に冬はクリスマスマーケットも各地で出ますので、そこではグリューワインは人気アイテムの一つです。お答えになっていますでしょうか…