知られてはいませんが、ビールには瓶内二次発酵という製法があります。
この製法で造られたビールの最大の楽しみ方は、時をかけること。時間とともに変化していく味わいが楽しめます。
今回は、このボトルコンディションについてお伝えします。
★こぐねえの今日の一杯「星野製作所(麦)水曜日のプードル」
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その名も「サカラバ」
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こぐねえは、ビール担当をさせてもらっています。
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ジングル音源 ©️OtoLogic
エンディング ナツゾラ written by カワサキヤスヒロ