『あのおいしいピティヴィエはどうやって作られるの??』というレターへのお返事でした☻
*『ピティヴィエ』ってそもそもなぁに?
*なにでできているお菓子なの?
*クレムダマンドの作り方・パイ飾りについて
などなど、お話ししています。
なかなか作っているお菓子のことについて聞かれるって、店舗のお客様からはあまりないことなので
うまく説明できたかな…
美味しい紅茶などを片手に、ティタイムしながら
どうぞ聞いてみてください☻
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