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#88 聞く料理本　【料理と調理の違いについて考えてみた】

【聞く料理本】京都大原おうちごはんセット志ば久　京都 https://www.shibakyu.jp/shopping/ なかやまひさし京都の里山　大原で古民家カフェレストランのシェフをしています！お野菜の事、お料理の事なんでも質問下さい😊 インスタグラム https://www.instagram.com/yasomun/ youtube https://youtube.com/channel/UCwBEPWWB70hemb7Ir8cXm6w youtube（キリンで薪を焚べながら対談） https://youtube.com/channel/UCRmPze33yk5K8s1q4Nj0MuQ 大原リバーサイドカフェキリン https://www.ohara-kirin.com/ 中山ドレッシング購入ページ https://kitchen-apartment.com/ #野菜#野菜料理#聞く料理本#野菜ソムリエ#大原リバーサイドカフェキリン#中山ドレッシング #子供食堂#食育#おうちご飯#お弁当#アーユルヴェーダ#志ば久

2021年4月27日

コメント（3）

ヨコキ

. 私にとって料理は、相手を思いながら作るものです。それが冷食だったとしても。調理は、その過程のプロセスだと思っています。

2021年4月27日

なかやまひさし/野菜ソムリエ/シェフ

ヨコキさん🤗ありがとうございます😊 そうまさに❗️仰る通りです❗️

2021年4月27日

ヨコキ

. 山椒が青々と美しいですね！春の訪れを感じますね‼️

2021年4月27日

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