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この日本酒美味しいよ!という言葉に説得力をもたせるために
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実のところ、唎酒師の勉強をする前は 飲んで美味しければそれでいいじゃん! 香りの成分とか分類とかどーなのよ? と思っていたひとでした。 その考えが変わったわけではないですが 唎酒師の勉強で学んだ知識を持っていると あることができるようになるということに気が付きました。 #日本酒好きと繋がりたい
2021年5月31日
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日本酒楽しく飲んじゃう組合
酒と農家と旅とわたし「にっぽん魅力再発見」 日本酒とプロ農家、旅をキーワードにお届けします。 地方の美味しいグルメやそれに合う地酒、またその地のレアな観光情報を飲んだくれオババの厳しい目線でご紹介する予定です。 これから暖かくなって、密をさけてどこかに出かけたいなと思っている方や美味しいお酒やグルメをお探しの方のお役に立てば嬉しいです。 ★自己紹介★ SAKERAKU会主宰、mayuccoと申します。 20代の頃から日本酒が好きで、日本酒を通して色々人と繋がってきました。その経験から日本酒には人と人をつなぐ力があると思っていて、そんな日本酒をもっと親しみやすく飲みんでみたくなるような裏話や、酒蔵のある地方の街の魅力を発信することで地方を活性化したい。そんな思いからSAKERAKU会というオンラインサロンを立ち上げました(絶賛準備中。4月リリースを予定) 普段は、個人サロンや中小零細企業の夢を現実にする行動に伴走したり、SDGsをゲームを通じてわかりやすく伝える活動をしています。
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