『屋外ナイトマルシェでのスイーツ販売は、自分にとっても新しい挑戦でした』by ル・ヴェール
臨鉄ガーデンは、水島臨海鉄道高架下×水島東栄町第一公園でゆる~い音楽に包まれて、食とお酒と楽しい会話を味わえるナイトマルシェです。
https://rintetsugarden.com
このstand.fmによる番組・臨鉄ガーデン RAILYELL(レールエール)では、音声メディアというあらたなツールを活用して、ガーデンに関わっている運営スタッフの方、出店店舗などのプレイヤーをゲストに招き、臨鉄ガーデンとはどのような催しなのかを一緒に掘り下げていきます。
第2回ゲスト:ヘルシースイーツ「ル・ヴェール」
https://instagram.com/levert_kataoka
地元野菜をもちいたスイーツにこだわりをもったパティスリー・ル・ヴェール。野菜はちょっと苦手...という方も喜んでもらえるように試行錯誤を繰り返し、ヘルシーをコンセプトに野菜や和の素材を使った食べた方が健康になれるようなカラダにやさしいスイーツ作りを目指しています。
[ マイク ]
*ツチヤ
*カタオカ
#臨鉄ガーデン #RAILYELL #水島 #ルヴェール