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山梨県野菜の聖地北杜市と富士河口湖町を比べてみる

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2022年2月12日

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河口湖のとうもろこしは日本一美味しい！そんな想いから「野菜のブランド化」や「河口湖での農暮らし」を語ったり、河口湖で面白い人とコラボを発信しています。　ホームページ https://oosawafarm.com/ 河口湖で農業をしているおおさわ園です。　河口湖の思い出の味になる「河口湖思い出野菜」というブランドを立ち上げ、その中でも生で美味しく食べられるとうもろこしを「富士恵味～ふじめぐみ～」と名付けてどうすればブランド化をすることができるか考えて行動しています。