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鰹のたたきのたたきってなんぞや！
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みなさん、鰹のたたきのたたきって何か知ってますか？小さい頃から食べていた鰹のたたきなんですけど、私はただ表面炙っただけやんって思っていました。しかし、昔は実際に叩いていたらしいのです！詳細はちゃんと聞いてね？
また、単にたたきと言っても鯵のたたきもありますよね？これも叩いていたのでしょうか？鯵のなめろうについても少し触れているので是非！！！
#鰹のたたき
#グッジョブマン
#おひさしぶりです
2022年3月10日
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