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ftc Ep.43; Myanmar Anaerobic Washed

今回の豆はコチラ↓ Myanmar Anaerobic Washed / ou·bai·tou·ri coffee roasters（東京・墨田） . 柔らかい甘みと微かにスパイスを感じる豆茹で野菜の味を見つけられるように頑張りたい🥦 . https://obtr-coffee.com . 🎙face to coffee、火・金の週2配信 . #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー #坪達也 #coffee #コーヒー #コーヒートーク . 使用素材▶︎Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com

2022年9月8日

コメント（2）

Gachaemon

おはようございます。仕事とプライベートでAppleとAndroidを併用しているのですが、やはり充電ケーブルが違うのが少し面倒ですよね。c端子に統一してほしいなーと私も思います。スパイスのテイストはどのような工程で生まれるものなんでしょうね。もともとの豆の性質というのももちろんあるとは思うのですが。茹で野菜といつのもまた本当に面白いですね。その表現に行き着くセンスが素晴らしいと思います。自分の中の想像力を膨らませて感覚を研ぎ澄ませていく、というのも面白いです。蒸し暑い日がまだまだ続いていますが、今日もコーヒー飲んで頑張りましょう！

2022年9月9日

tatsuya tsubo

いやぁ早くtype-cに統一されてほしいです！スパイス感は焙煎で生まれそうですね。でも茹で野菜感はどうやって出てくるのか…笑明日はお仕事でしょうか。台風の被害が大きくならないことをお祈りしています！

2022年9月19日

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