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38口め: モンゴルで「野菜の本」を出版した元公邸料理人のお話し
在モンゴル🇲🇳の日本大使館で３年間、公邸料理人をされた
鈴木ゆうこさん。
野菜をほとんど食べないモンゴルの人達のお話しや、命、生きていく…と言う「食」と「哲学」が繋がるお話しです。
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2023年2月5日
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