今回はスパイスと珈琲のイベントを広島市内の横川にあるゲストハウス縁で開催します。イベント名は「邂逅飯店」。邂逅とは、「偶発的な出会い、巡り会い」。
そのイベントの前日に行った作戦会議の会話を収録しました。とみーとりんで行うイベントとしては初です。
とみーがスパイス担当で、りんが筋肉炒飯担当。あとバリスタの友人は珈琲担当です。
準備までの段取りは完璧です。あとは当日のオペレーションと当日できる集客について詰めていきます。
●本日の作戦会議の問い
今回の準備の段取りがなぜ完璧に出来たのか?
麻婆豆腐を陳謙一のお店と同じ1,200円の値段で出すには?
なぜとみーはPOPUPイベントをするのか?
イベント時提供オペレーションのシュミレーションは?
イベント当日でもできる集客方法とは?
●配信者紹介
・とみー
離島で会社員しながら今年6月プロコーチになる男
@japanese.islander_tommy
https://instagram.com/japanese.islander_tommy?igshid=YmMyMTA2M2Y=
大阪出身
・りん
365日後に英語がペラペラになる男
@rin_365challenge
https://instagram.com/rin_365challenge?igshid=YmMyMTA2M2Y=
広島出身
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