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#87 オキナワカカオ〜7年越しの夢を叶えた男の話〜
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バレンタインデーが近いということで、チョコレートのお話を💕
しょうじさんと私の共通の友人で、7年前に沖縄・やんばるに移住し、国産カカオの栽培とそのカカオでチョコレートを創る事業に挑戦している人がいます。
その想いは、単に純国産のチョコレートをつくるとか、
難しいと言われているカカオを栽培するとか、それだけじゃないんですね。
その先に彼が見ているものは、沖縄産のカカオでチョコレートをつくることを通して、
地域の人々と繋がること、
その地域のポテンシャルを高めること、
その地域と関わるすべての人の幸せを創造すること、、、
あげたらきりがないけど、壮大なことなんですよね。
とはいえ、
目の前のことでいうと・・・
オキナワカカオのチョコレートはちょっと大人の甘さで、抜群に美味しいです💕
チョコレートお好きな方はお試しくださいね。
■松屋銀座 ８階
Ginza Valentine World
2023年2月1日〜2月14日
https://www.matsuya.com/ginza/events/2022/1227/ginza-valentine-world/
東京都中央区銀座3-6-1
■オキナワカカオのホームページはこちら
https://okinawacacao.com/
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#がんばらない勇気
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#ダイアログ
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2023年2月6日
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