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朗読【だしの取り方】作：北大路魯山人 朗読：icchan
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画家、 陶芸家、書家、料理家、美食家など様々な顔をもち全てに精通していた北大路魯山人さんの筆になる「だしの取り方」大変こだわった料理家としての一面を垣間見ることが出来る洒脱な一文です。
2023年2月21日
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