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#796. コオロギ食は本当にヤバイ❓欧米と日本の反応の大きな違い
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ホリスティック獣医Saraでした
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2023年3月5日
コメント（2）
S’ay la zy. 🏯 情報を作品化する人
コオロギパウダーを使った食材開発をしている方々とお話しましたが、食糧難への危機感を持って取り組んでいました。加工食品は食べてみて驚くほど美味しくて、味としては克服できそう。イメージをどう払拭するかですが、加工されたり外食など知らず知らずのうちに低価格で美味しいものが普及したら生活に自然に入って行くのかな、と感じています。責任取れる機関や専門家からは。プリン体が多いとか、アレルギーとか健康に影響するデータを広く開示して、メリットとリスクをしっかりと伝えて欲しいです。同時に、自身の情報の取り方と広げ方には注意を払います
2023年3月5日
いいね 3
Sara🍀ホリスティック獣医(SPP)🇬🇧
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2023年3月5日
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