今回は私の青春の思い出の味(学食にあった)森永牛乳プリンを大人味にしてくれる濃厚紅茶ソースを作りました。
ぜひお試し下さい♪
⭐︎材料(2人分)⭐︎
茶葉 ティーバッグ1つ
熱湯 50ml
キビ糖 大匙1~2
ブランデー 少々
※キビ糖は黒糖や蜂蜜など好きな甘味料に変更ok
⭐︎作り方⭐︎
①ティーバッグを熱湯に浸し濃いめの紅茶を作る
②紅茶に砂糖を溶かしレンジで1分(600w)加熱する
③粗熱が取れたらブランデーを加え完成
※レンジ加熱中吹きこぼれる可能性があるので、加熱する際の容器は深さのあるものを使用してください。
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