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♯7液体窒素一瞬クッキング！？餃子の煮凝り編

アラサー理系男子である私が普段から思っている疑問や悩み、仕事、恋愛、趣味、生き方などを理系らしからぬ独断と偏見とちょっとデータに基づいて配信するチャンネルです。放送第7回では液体窒素を使って餃子の煮凝りを料理した話です。学生の頃の青春の日々はこういう科学的な遊びをよくしたものです（笑）皆さんも何か料理で困ったらとりあえず液体窒素かけてみて下さい（笑） #理系男子 #音声sns #スタエフ #液体窒素 #餃子 #煮凝り #化学と煮汁が交差する時煮凝りが作れる #よいこはまねしないでね #愛すべきバカ

2023年9月5日

コメント（6）

チョコぷりん🍮

リケジョの母がそうです😂！料理は実験🧪だ！と言っておりました👀

4日前

さーむす🥼🧪🔬

素敵なお母様ですね^_^ 本当にその通りだと思います！分量ちゃんと測ったり、熱を加えるタイミングが大事だったりしますし。

19時間前

かおるん＠🌈シアトル🐈‍⬛,朗読フリー台本Noteにて公開中

こんにちは！ああ、バケ学の、方々は色々やってましたね。ビーカーは、食器かつ調理器だったし…なつかし

2023年9月8日

さーむす🥼🧪🔬

塩化ナトリウムとかも研究室に置いてたので調味料困らなかったですね^_^

2023年9月10日

おにおんクラブ

液体窒素を使った料理とか理系っぽくて笑っちゃいました笑。めっちゃ楽しそうですねw

2023年9月7日

さーむす🥼🧪🔬

若気の至りですよ（笑）理系男子は実験好きなんでそういう遊び心持ってる奴が技術持っちゃうととんでもないことしちゃうもんです（笑）

2023年9月7日

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