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#751【虎レシピ】ナスの辛口炒めのご紹介
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🐯朝倉 千恵子先生直伝🐯レシピ🐯
美味しすぎるので是非作ってみてください😊
【ナスの辛口炒め】
◻️材料◻️
ナス…3本
ピーマン…3個
すりおろしニンニク…3かけ以上😊
酒…大2
みりん…大1
砂糖…大1
醤油…お好みの量
韓国唐辛子…お好みの量
ゴマ油…適量
◻️作り方◻️
①ナスを縦に半分に切り、さらに縦長に切る。
ピーマンは千切り。
②ナスは水に浸し、アク抜きする。
③フライパンにゴマ油を熱し、
①を炒め、調味料を入れてさらに炒め、
水分がなくなるまで炒める。
※朝倉先生のVoicyのコメント返信にての
レシピです。アレンジしてください😊
わたしは最後に醤油糀で味をキメています！
🐯Izumiさんより🐯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02e8BpLtTrPvanBhp7y1hjgNGbeXHQ9aeytAdpL8EkRUgo8qWhcg3uYojJ68MnyVxol&id=100030905767148
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🔶Voicyチャンネル 朝倉 千恵子先生
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https://r.voicy.jp/LpoKM7J59NQ
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この配信は、サラリーマン兼業
個人事業主である
パラレルワーカーJuRiが
家事・育児・仕事を通じての
気付き・工夫・体験談を
お届けしています。
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すまいるクリエイター JuRi
◆プロフィール◆
✔️兵庫県宝塚市在住
✔️サラリーマン27年目
✔️個人事業主３年目
✔️47歳 中２・小４兄弟の母
✔️次男は発達障害グレーゾーン
✔️元バックパッカー女子
✔️異文化コミュニケーションが大好き
✔️ハウスキーピング協会 整理収納アドバイザー
✔️日本デコずし協会 マイスター認定講師
✔️オンライン版TSL 第７期卒業生
◆各種SNS◆
✔️公式LINE
https://lin.ee/BjwY0gU
✔️リンクリット（料理教室）
https://lit.link/jellybeanskitchen
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◆メディア◆
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『人生の転機はチャンス』＃63 に出演
https://podcasts.apple.com/jp/podcast/id1603603984?i=1000605036971
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✔️Youtubeチャンネル
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https://youtu.be/CYCZXcX7z0s
✔️Dreamia Clubさんの『ピックアップ教室』の
「FOOD ART」のコーナーで
4回にわたって当店が紹介されました。
https://dreamiaclub.jp/pickup/juri-220111
✔️料理リレー2020レシピ集に掲載されました！
http://cookingrelay2020.jp/2020/05/05/post-7378/
✔️デコ巻きずし完全版レシピ集◆に掲載頂きました
※2019年12月11日発売※
https://www.amazon.co.jp/dp/4834790266?ascsubtag=p_oCJzbp7wU8XYdEMP3l691p&linkCode=ogi&psc=1&tag=amebablog_st1-22&th=1
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2023年9月14日
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