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『どうでもいいけど、面白いことやっています』岡根谷実里さん2023/12/6

岡根谷実里さん🍽️ ／世界の台所探検家東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。講演・執筆・研究のほか、全国の小中高校への出張授業も実施。 🔷著書「世界の台所探検料理から暮らしと社会がみえる」（青幻舎） https://amzn.asia/d/1z3qoXS 「世界の食卓から社会が見える」（大和書房） https://amzn.asia/d/iYdUJkL 🔷note https://note.com/misatookaneya/ 🔷Instagram https://instagram.com/misatookaneya?igshid=MTk0NTkyODZkYg== 🔷X（旧Twitter） https://x.com/m_okaneya?s=11&t=WXtuLmjDIvFJcmVJ9f2rSw #オトハル #オトナ思春期 #オトナ思春期をデザインするプロジェクト #岡根谷実里 #世界の台所探検家 #オトハル三三五五 #オトハルラジオ三三五五 #料理から暮らしと社会がみえる #世界の食卓から社会が見える

2023年12月6日

コメント（1）

tone

岡根谷さん、ありがとうございました。岡根谷さんの経験談は、講演会形式で２時間くらいかけてお聞きしたいと思いました。台所（食）から見えてくる社会、政治、教育や宗教。オトハル世代やオトハル世代OGはもっとウォッチングして、本当の豊かさ、自分の幸せを考えてもいいんじゃないかなあ。本も読んでみますね。ありがとうございました🙇 広島カープ女子

2023年12月6日

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