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#005_20240214
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「なぜ哲学から酒造りへ？」という、いただいた質問に答えました。
酒造りへ興味を持ってくださった方は、上原先生の下記著作をぜひ。
上原浩『純米酒 匠の技と伝統 』
https://www.amazon.co.jp/dp/4044094802
2月14日
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