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55. 東京でハラル料理店経営するウズベキスタン人Firdavsさん
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ゲスト : ハラル料理店経営 Firdavsさん
東京日暮里近くでハラル料理店「HALAL SAKURA （ハラル サクラ）」を経営されているウズベキスタン人のFirdavsさん。
ウズベキスタン料理だけではなく、様々なお料理があるそうです。お近くの方はぜひ行ってみてください。
📍「HALAL SAKURA （ハラル サクラ）」
https://maps.app.goo.gl/VYQJ5VEEvygJhQg68
FirdavsさんのYouTube動画（ウズベク語）
https://www.youtube.com/@UCedq1SspCGaIS0ezxkmTkXw
00:00 スタート
00:23 ゲストの紹介
00:36 茶柱
03:57 自己紹介
04:45 日本に来たきっかけは？
06:49 レストラン「ハラル サクラ」について
12:20 おすすめ料理
14:33 お店の経緯
16:43 お客さん層＆面白いこと
19:19 挑戦したいこと
21:08 ウズベキスタンのおすすめ
23:07 ハラル料理店の宿命
26:47 最後にメッセージ
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2月16日
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