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#113. 朝マックの「マックグリドル」を再現して作ってみました！
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今回は僕と宮本さんが大好きな、朝マックのマックグリドルを再現するための第一弾です！🍔
皆さんマックグリドルは食べたことありますか？
甘いパンケーキのようなバンズに、ソーセージパティが挟んである、ハイカロリーバーガーです笑
僕と宮本さんが大好きなので、もう作っちゃおう！となりました笑
ということで、今回の企画はマックグリドル再現クッキング🍳です！
以下材料と作り方
バンズ4枚（2人分）
薄力粉40gm
強力粉60gm
砂糖30gm
ベーキングパウダー4gm
スキムミルク3gm
米粉3gm
食塩3gm
サラダ油3gm
溶かしマーガリン12gm
バニラエッセンス少々
水110gm
パティ
合挽挽肉100gm
塩胡椒お好みで
パン粉20gm
バンズの材料の粉物はふるいにかけて、しっかり混ぜ合わせます。
エッグリング等で形と整えて弱火で焼きます。
パティは材料を混ぜて、薄く成型してフライパンで焼き上げます。
最後は組み合わせて、メープルシロップをかけて完成です♪
味は本当に美味しかったので、次回は材料は変えずに調理方法を変えて再チャレンジしたいと思います！
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2024年2月16日
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