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#012 32歳、東京の八百屋で働くの巻。
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大阪府貝塚市で
農家がつくる おばんざい屋さんの運営をしたり
未来とつながる 体験農園MALUファームを運営している
MALU。-農家のえんがわ-の、農場長のりこです。
この放送は、MALUチャンネルと題して
月曜日と木曜日の朝7:00〜
私がチャレンジしたこと、今していること、これからしたいことをシェアしたり、チャレンジする人を応援するチャンネルです。
よろしくお願いします。
本日のテーマは「32才、東京の八百屋で働くの巻。」です。
目標は、35才でパン屋オーナーになること。
将来の自分のお店には
野菜も販売することになっていたので
次は八百屋で働くことにしました。
「新鮮、美味しい、適正価格」をモットーに
日々入荷される野菜たちの表情と
仕入れ価格を見て
どんな量で、どんな場所で、どんな値段で売るか
考えて、チャレンジしてみて、分析して
修正して、またチャレンジする。
それが、めまぐるしく繰り返される場所でした。
個性的で刺激的な環境で
とっても楽しく仕事させてもらいました！
次回は、「32才、気になる白い粉に出会うの巻」です。
#起業 #チャレンジ #挑戦 #30代
#上京 #パン屋 #八百屋
▶︎note https://note.com/malu00000
▶︎instagram https://www.instagram.com/malu_nouka.engawa/
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2024年3月27日
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