シソと大葉の違い

な、なんだってー！！！と私も初めて知りました🤣 大葉の天ぷらより、紫蘇の天ぷらの方が美味しそうなので、紫蘇を普及させましょう🍤

おおー、ここにも仲間が💕よかった、一人じゃなかった✨

一般的に、紫蘇と大葉は同じように扱われてますが、紫蘇は総称（シソ科シソ属）なんですよ。つまり、青じそのほかに赤紫蘇も、そして、葉以外の実や穂なども含まれますね。レシピを作って材料名を書く時にも実は悩む箇所です。だいたいは、大葉と書きますが。

おおー詳細なコメントありがとうございます💕 めっちゃ勉強になりましたー♪

むしろブリとハマチ同じとか最近知りました😆 こういうのって生まれ育った家庭の影響大きそうですよね〜

そうなんですかね〜 なんでも「ウマいっ」と言って食べてたから、気にしてなかった😅

我が家ではアヒルとカモで同様の論争がありました。

それも知らなかった💦💦