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【季節の献立帖】2024年7月の食卓を振り返って
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皆さん、身体の心配をしてくださって、ありがとうございました🥺
しっかり回復しておりますので、また来月もよろしくお願いします！
いつもありがとうございます！
【ドライトマトのオイル漬け】暮しの手帖より
⚪︎ミニトマト 500グラムくらい
⚪︎オリーブオイル ひたひたになるくらい
⚪︎塩 小さじ1/2
⚪︎酢 大さじ1
ミニトマトはヘタをとって横半分に切って、1〜2日外に干す。
消毒した容器に、干したトマト、塩、酢を入れて混ぜ、トマトがひたひたになるまでオリーブオイルを入れる。
※冷蔵庫で1週間保存可能
※わたしは、オリーブオイルでなく菜種油で作っています
#vickeメンバーシップ
#振り返り収録
#季節の献立帖
2024年7月30日
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