料理するのが好きで、自分のためだけにも
いつもいろいろちゃんと創って食べてる私なんですが、
誰かに食べて貰うために創ることがもっと好きだということに気づいたんですよ
そんな私ですが、味にはまあまあ自信があるんですが、盛り付けが超下手だったということにも気づきましてね。
昨日、知り合いの陶芸家さんの個展でお茶碗とお皿を買ってきまして、
お誕生日だし〜と、ばら寿司を創って
そのお皿に盛って食べたんですが、
盛り付けは残念だったけど、いつもより
断然美味しく感じましてね
やっぱりお料理は器が大事だな〜と思いましたとさ(笑)
#プロの陶芸家さんの器は料理の味もアップする