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【なおさんと対談】ゲストハウスが発狂した!! 狂犬スタディ・アフタートーク
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なお＆ジュリー、異常ユニーク認定！いただきました✌
経営とまちづくり専門家の木下斉さんと「狂犬スタディ＠SUSHI HOUSE RIAS 」を共同開催しました。そのアフタートークでございます。
木下さんが今朝Voicyにて
ユニークな個性を持った人は家の作り方もこんだけ個性的にやっていいんだ！と刺激を受けた。
全世界からお客様がきてその方々とコミュニケーション。来た人たちの国にも自分たちが遊びに行って泊めてもらう交流の仕方。「人生を豊かにする家」素晴らしいケーススタディだった！
と話してくださっています。
「暮らすように旅する」ゲストハウスをやりたい！と思い、それを実現できる建物ができあがったのが６年前。サービス業の経験はないわたしたちでしたが、なおさんとふたりで考えて、実行して、改善、改良、工夫を積み重ねてきました。見学勉強会では、その経緯をゲストハウス開業ヒストリーとして
・ゲストハウス誕生ストーリー
・金儲け主義では絶対にできないゲストハウス戦略
の2つプレゼンさせていただきました。
わたしが一方的に語るのでなく、参加メンバーのみなさんとインタラクティブに話せたことがなんとも楽しかった！日本に来る外国人との交流、こじらせ女子ちゃん、さきのこと一切心配しない浮遊カップル、世界幸福度ランキングトップフィンランドからの高田馬場好きのリピーター、清掃スタッフさんとの関わり、ガンダムの敬礼🫡などかなり具体的な話しができたと手応えを感じております💪
これらのプレゼンをまとめながら「われわれよくやってきたなー」とあらためて。ゲストハウスに適した場所を探し、元の家を売るのに苦労したこと。なにより建物建築は時間もかかったし本当に大変だったなあ、と。こんなやばい建物を最初から完成まで辛抱強くいっしょに駆け抜けてくれたKさんに本当に感謝しています。
そして、、京都⇄東京2拠点生活したり、会社やめたり、長期で旅しまくったり、とユニークさ加速してませんか？！われわれw と思いました🤭
参加してくださった方には、建物だけでなく、
おもてなしが心地よい
Barスペースずっーーーーーと居たくなる🫠
との感想もいただきました。ものすごくうれしいです🥹✨
ディナーは朝市場で仕入れた魚やスパイシーなラーブなどいろんな食材をご用意して手巻きングとなおさんの握り寿司。なおさんセレクトのワインと日本酒を存分に楽しんでいただきました🍶🍷
木下さんによるメンバーみなさんそれぞれに抱えるお悩み相談に夜はふけ…
2日目は朝６時から木下さんの音声配信現場を生視聴する！という貴重すぎる体験をしました。
睡眠タイム以外はほぼBarスペースで過ごし木下さんとメンバーとで、政治、経済、歴史、教育、まちづくり、食、旅、野球、フランス（笑）etc トーク！トーク！トーク！！！
参加メンバーのみなさんのおかげでこの企画はわたしたちにとってメモリアルな２日間となりました。本当にありがとうございました。
ゲストハウス見学勉強会にご興味ある方はコメント、メッセージください。また企画できるかもしれません😆
今回の【狂犬スタディ】のプログラム概要はこちら↓
・Airbnbユーザーレビュー驚愕の4.98！「全く予約が取れないゲストハウス」見学会(2部屋)
・賃貸併用住宅方式で開発した、ゲストハウス建築/運用の特別レクチャーをスーパーホストのジュリーさんより!! 金儲け主義では絶対にできないゲストハウス戦略です。
・ディナーは手巻きング(富士酢の飯尾醸造直伝の手巻き) + なおさんの握り寿司
・ワインエキスパートを持つなおさんセレクトワイン／日本酒提供
・二次会 : 木下さんによる「狂犬ディープ少数精鋭相談会」笑
・軽食はハンドドリップコーヒーとともに、ご近所パン屋のパンと美味しいバター
・明治神宮お参りをして解散
木下斉さん本日Voicy冒頭でゲストハウス見学勉強会の感想話しています👇
解けない「悩み」の思考の構造【1/2】解決できない矛盾を俯瞰する技術（2025/2/12 #1564）
https://voicy.jp/channel/2028/6437779
福島いわき湯本のゲストハウス関連情報👇
https://note.com/hace/n/nc949bef4269d
https://www.instagram.com/gh_k_hace/
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2月12日
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