かなり前になりますが…。
購入したローチョコレート。
一口食べて衝撃…今までのチョコレートの概念がくつがえされました。
なんていうか、澄んでいるんです。体が喜んでる感じ。海外の有名な方も購入されているそうで。
その方のお人柄も素敵なんです。
感想を話した配信↓
https://stand.fm/episodes/67ad266d96415f4c243588fe
以下、ローショコラティエの方のコメント一部ご紹介させて下さい。
『カカオは古代マヤ時代、神々の食べ物と言われ、神様に捧げる神聖なエネルギーの宿る食べ物でした。
私達ローショコラティエは、カカオのもつエネルギーや叡智、栄養素を壊すことなく、皆様にお届けするパイプだと感じています』
このBGMを聴いていただいた時に、ご丁寧なご感想までいただきました✨
『音楽も拝聴しました!
チョコレートって波があり、テンパリングが成功すると綺麗な波になり艶が出て舌触り滑らかになり、失敗するとガチャガチャな波になり艶がなく白いブルーム(ブツブツ)ができます。
メロディーに、そのチョコレートの波を感じました。
そして、ホテルのラウンジやカフェで海を眺め、何も考えずにゆったりと過ごしているかのような。
優しい気持ちになる、私の大好きが詰まった音楽でした❤️
オンリーワンの音楽を創っていただけたようで、とっても嬉しいです🥰
ありがとうございます☺️🙏』
大変ありがたいでございます。
私はその感動を、思うまま音にしました🎹
音で味わっていただけたら幸いです。
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