こんばんは!
イベントお疲れ様でした♪
Youtubeで見ました。皆さんいい笑顔で楽しそうでしたね!
一緒に体を揺らしながら聞いてました😊
さて、あんこのお話。
うちも旦那さんが大好きで、私も影響されてこの冬にあんこは何回か作りました😊
作る度にいろんな砂糖や分量を試しました。甘さのポイントは塩加減かなと。甘さがひき立ちます。あと邪道かもしれませんが、米麹でできた甘酒を少し入れると発酵して甘味が出ます。(砂糖の分量も減らせるメリットが)
まだあんこ道の道半ばですが、ハマってるので熱く語ってしまいました‼️
こずえさんも、手作りあんこ美味しくできますように😊
美味しくできたら、めっちゃ感動ですよー💕
(髪型事情も語りたいですがまたいつか…😆)