世界の伝統料理は毒消し食やんって気づいた話

最近はカレーにフェヌグリークのハーブ🌿を入れています、アフリカでも使われているとか･･💡 日本では今の季節は蓬を摘んでよく洗ってお粥や御飯🍚と炊いてます😊

bassさん、コメントありがとうございます！ フェヌグリーク初めて聞きました！ 豆みたいですね😳 どんなお味なんだろう。 アフリカもハーブ🌿が多いのかなぁ。 もちろん地域によると思いますが、ちょうど昨晩、エチオピアでは主食が発酵させて焼いた穀物のクレープだったり、肉を食べない部族もいるという情報を見ました。 よもぎ粥、よもぎごはん美味しそうです！！ ちょうど蓬があるのでやってみようかな♡

パプアニューギニアの人は芋だけ？で筋肉隆々らしいですね!腸内細菌が優れてるとかで･･😲 色々な国の料理作るのも面白いですよね💓 ちょっと旅行に行った気分になります。