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【農業】新しい作物が出来るまで
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農業で重要な「品種」が出来るまでのお話です。
品種とは、
お米で言えば「コシヒカリ」「雪若丸」
イチゴで言えば「あまおう」「とちおとめ」
ぶどうで言えば「シャインマスカット」「巨峰」
などがあり、これらは全て交配によって出来ています。
交配とは、遺伝的に優秀なもの同士をかけわせることで、
野菜や果物は種子を作るのには、雄しべが雌しべに花粉をつける必要があり、
本来はミツバチ等の昆虫が主に行いますが、
新しい品種を作る際は、勝手に意図しない受粉が生じないように、
人為的に行います。
【自己紹介】
種苗会社、農業生産法人、フリーランスと経験し、本当にやりたい事を行うため再度種苗会社に勤務。10年以上の農業経験、20～30代の仕事や生き方について配信しています。
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#農業 #品種 #交配
5月15日
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