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#19 限界は超えるためにある!?でも逃げてもいい!!からのワインの話🍷
2025.7.3 kin101
限界にチャレンジするべき環境は
自分の才能が活かせるところで🚀
そして、時にはやる気1%で生きてもいいし
自分が壊れてしまう前に
逃げることも大切🏃🏻
というお話からの
私の人生を変えたと言っても過言ではない
ワインの造り手 セバスチャン・リフォーのお話
サンセールの『異端児』と呼ばれ
昔ながらのワイン造りにこだわるセバスチャン。
最初は地域の人達から白い目で見られ
お父さんのワイン造りに反したこともあり
不仲になったりもしながらも
自分が造りたいワインにこだわり信念を貫き
世界のレストラン50で何度も1位になった
コペンハーゲンのNOMAで
唯一オンリストされたサンセールのワインが
彼のワインでした。
そんなセバスチャンは黄色い戦士の紋章を持つ人。
異端児と言われても挑戦し続ける姿が
なんだかピッタリです。
そんなセバスチャンと出会った日も
黄色い戦士のエネルギーが流れる日でした🍷
↑配信の中で話しそびれた、胸熱マヤ的ストーリー
ここに追記しておきます🖊️🌟
2025年7月3日
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