ケーキ屋いろどりのオーナーパティシエにしむらが
ケーキ業界の現在や日々の思いをお届けする音声ブログ
自己紹介
⚫︎1978.6.24生
⚫︎長野県駒ヶ根市のケーキ屋〝いろどり〟のオーナーパティシエ
配信内容
⚫︎お菓子作りの知識やアドバイス
⚫︎自身のパティシエ生活での経験や失敗談
⚫︎若手パティシエへのアドバイス
⚫︎経営者として日々思うこと
⚫︎これからの展望
⚫︎ただその時しゃべりたいこと
など
何者でもない私が日々の思いやこれまでの経験を発信することで、みなさんの励みになれたら嬉しいです。
いいね、コメントいただけるととても励みになります。
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