個人的には三つあげるならChatGPTとNotebookLMとPerplexityですかねえ。
ChatGPTはプログラミングも技術説明や調査もそこそこ、Perplexityは調査については事実に基づいた情報をしっかり検索してくれるので、インタビューの事前調査やインタビュー対象団体のリサーチに、NotebookLMはそれらを統合的にまとめて俯瞰したり、文字起こしからまとめ文を作成するときの手がかりを得るのに使ってます。音声概要を作れるのも便利ですね。
とくにNotebookLMは「引用して」といったら一言一句違わず引用してくれるので、文字起こしのまとめやさらなる検索にはとても便利です。