No.182．【手づくり味噌の威力】🍀

手作り憧れるなあ😍最高のごちそうです😊

としさん、なんだかさり気に作ってそう😊とし味噌

ステキな放送でした。 手作りの威力は計り知れないと思います。 特に、食べ物は命に直結しますからねー。 我々の料理なんて、逆立ちしたって家庭料理にはかなわないのです、と高級料亭の料理長さんが言ってました。

リリアさん、聞いてくださりありがとうございました。ホント、命に直結プラス、心に刺さるのかもしれませんね。

安子はんです。 みなさまコメント感謝😊です。 私がハマってた具は、 玉ねぎとワカメでした〜♪ 配信した晩に変わったんですが（笑）されど毎日いただく、は継続中です。

安子さん、はじめまして！ 私はワカメとお豆腐がホッとします😊

さとみさん、はじめまして。ワカメとお豆腐のホッとする感覚、とってもわかります。

安子さん おはようございます‼︎ 手作り味噌、まろやかになりましたか？ 愛情かけて育てると変わっていくのですね、人と一緒だ〜 答えは小松菜と油揚げかなぁ？ キャベツと油揚げかも？ 味噌汁、秋になると飲みたくなりますね。

Erikoさん、ほんと、人と一緒やん！思いました。夏にはあんなにしょっぱくて一瞬やっちまった？😱だったのに（笑）おいしくなぁれの声かけの効き目あったかも！えっ（笑）

いよいよ出来ましたか🥰 手作り味噌💕とても魅力的です。私は作った事はないのですが、母は全て手作りでした。手作り味噌のお味噌汁、ご飯お漬物、これが最高の食卓です♪だけど今思うと、地味だけど全て手間暇かけたものでしたね🍑

はい、ももさん、この私目の作った味噌が、できました。なんだかね、今知ったこの感覚、な感じです😂ふと自分の今世最後の食事に何食べたい？と問いが出てきたとき、ホント地味だけど出てきましたご飯とぬか漬けとお味噌汁。そこに納豆と卵がついたら最高です！

安子はんさーん♡こんにちは。 クイズの答え！キャベツと油揚げかなぁ？ 昨夜の味噌汁がこれだったからです。 手作り味噌ってなんか愛おしいですよね。 味もだんだんまろやかになりますね。 安子はんさーん☕。よい午後をお過ごしくださいませ。

サザあんこさーん😍クイズにご応募ありがとうございました（笑）ただ、残念ながらカーン！でした！愛おしいを感じられる味噌仲間になれて嬉しいです。

時間が経つとまろやかになるって面白いですね。子どもの頃、祖母の手作りお味噌でした。手作りには愛もあったのですよね。

まみさんは、おばあちゃんの手作りお味噌汁でしたか。。これまたあったかい気持ちになりました。愛を感じるときって心もまろやかな気持ちになりますね。

小松菜と油揚げが多いです。好きというよりカルシウム摂取のため😅 玉ねぎ、キャベツ、なめこ。しじみ汁は作らないけど飲みたい😃🌸

何やらサクラさん🌸だ！カルシウム摂取のためにヒットしてしまいました。実は、この配信をあげた日から、具が変わり😂小松菜と油揚げ二日目です。

今朝のNHKあさイチがお味噌汁特集でした〜🍲 私もお味噌汁大大大好きで毎日いただきます😋 安子さんのNo.🥇は何かなぁ… 直感でおネギとお豆腐？ 私はなめことお豆腐の組み合わせが🥇です😍 味は勿論のこと下拵えが不用なところもだいすきー笑笑！ ネバネバ星人なのでこれにオクラも入れちゃったり…🤭 そしてやはり手作りは大事ですよね✨ 打ち込んだ文字と手書き位違う気がします。 我が母はあまり料理が好きではないので、安子さんママ様が羨ましいです。そうゆう“母”に憧れます。我が家は母娘が逆転しているから仕方ないですが “出汁”を“でじる”と読む母に 色々と教えている毎日です😂

さんももちゃん、私もチラリ、見てました。お味噌汁特集。もはや味噌汁？もあったりして面白かったです。それにしても大が3つつくお味噌汁好きなんですね〜！料理好きがどうかはホント人によるかもですよね。 まぁ彼女は料理好きでしたが、14歳から作ってもらった記憶はほとんどないので💦まぁまぁ色々ですよね。出汁をでじる、私は月極をげっきょくと読んでました。キャーッ🤣🤣🤣

安子はん🧡おはようございます🥰 はい🙋🏻‍♀️卵と玉ねぎ🥚🧅だと思います🤭 最近は、味噌を手作りしてないです💦というか、味噌汁をあまり作らないのですよね💦う〜ん🤔スープ的なものが、あんまり好きじゃないのかもです😅有れば、飲むのですけどね😂

ミカさん、最近は？ということは手づくりしてらしたんですね。汁物があまり、、なのかな？好みは色々ですからね。最近はもろきゅう🥒もお酒のお供に登場してます（笑）

おはようございます🌾🍁 夏からドンドン発酵が進んでまろやかになったんですねぇ👍️👍️ 実は私も何年も…手づくり味噌です。 年2回欠かさず作ります!！ これけらの季節、特に身体の隅々まで沁みるんですのねぇ😋😋😋 嬉しい配信ありがとうございます🙇‍♀👋

さすがのショコさん、年2回ペースだといいかもですね〜これまで後回しにしてきた身体が喜ぶ食。遅ればせながら📡たててる今日この頃です。発酵発光ラララ〜♪（笑）

キャベツと油揚⁈ ワカメと豆腐⁈ 玉ねぎとじゃがいも⁈ 豆腐とネギ⁈ 手抜きしまくりの夏だったから、今夜はいただいた美味しいお味噌で豚汁に秋刀魚，大根おろしをたっぷり添えて〜🐟🥣カボチャをたいて小松菜と油揚の煮浸しに〜 簡単なものばかりだわね😋 今日も良い１日を〜🍀

ワァオ𓆟🎃🍄🧅 和食まり、ついつい暖簾くぐりたくなるぅ～エプロン姿のまりさんに会えるかな 😋😋😋(*˘︶˘*).｡.:*♡

料理もピアノやウクレレと一緒でいいかげんでやんすよ〜😋 それでもよろしかったらおいでやす〜🥘🍳

まーりさん、美味しいお味噌で豚汁と秋刀魚、そのに大根おろしまで、、もう日本人でよかった食卓だわ〜味わう食事ができるってなんて贅沢なの？感じてます。和食まり、ショコさん同様、暖簾くぐりたくなるわ。もちろん🎤つきで🥰