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page7.憧れの人が来てしまった！！②まだ見ぬ食と出会う料理人

森が9割のまちのカフェと宿に来てくださった『メウノータ』のおふたりについて。その地にしかない食、均一化する食についてお話しました。※今回は初の酔いどれ配信です。お聞き苦しいところがあればすみません。。。 #森が9割 #ゲストハウス #vegan #meunota #リトリート

10月13日

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ここらで、いったん。

ここらで、いったん。は北陸地方、福井県のいちばん小さな農山村、森9割のまちでカフェと宿を営む店主が、日々のできごと、社会、カルチャーについてお話するポッドキャスト番組です。過疎も過疎な農山村での暮らし、地方だからこそ求めてやまないカルチャー、フェミニズム、政治の話など、スローでもないライフの中で、店主がいったん立ち止まったことごとをお聞きください。