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食べる温泉地獄蒸し(ジゴクムシ)の話

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温泉の高温の蒸気で一気に蒸し上げる料理法を「地獄蒸し」と呼びます。温泉の蒸気で蒸した食材は、素材の旨みが凝縮され、また余分な油を落とすので美味しくてヘルシーとのこと。 お好みの調味料を持参で旅をするのも良いかもですね!
2025年10月18日
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