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チーズと菌のマニアックな話❗️
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ASUKAのチーズ工房のチーズはこちら💁♀️
https://minne.com/@asuka-cheese
目次
カラフルなチーズと寒さのコラボ
00:04
菌の重要性とチーズ作り
02:46
ユニークなカビ菌の世界
08:39
カビと乳酸菌の関係
15:53
和風と洋風の乳酸菌
19:47
日本のチーズの安全性
23:55
アレルギーと乳製品の関係
32:58
乳酸菌の魅力とチーズの特徴
34:37
日本のチーズとその評価
40:13
日本の食文化とチーズ
49:59
農家の特権と牛乳
52:16
チーズの保管と熟成
59:07
アスカさんとの感想会
1:07:37
2025年10月22日
コメント（3）
しんさん
僕も北海道です。札幌近郊の米農家です。チーズの世界は青年時代オランダの酪農家に視察に行って丸いチーズを初めて見て。びっくりしました。
2025年11月18日
いいね 1
にしえみどり（岡山県）
え！？北海道なんですか！？北海道は美しい✨チーズも色々な種類がありますよね😁
2025年11月18日
はらぺこはっちI優しい卵全国発送中🚚🥚💨
モンゴルの馬のチーズ食べました！
めちゃくちゃ硬くて噛めなくて、そしてしょっぱくて、ヤギのチーズみたいな香りでした！
2025年10月23日
いいね 1
コメントは
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