#サトシくん、大島話

光栄です😭🙏 ありがとうございます！ 精進します！！！

安心してください！朝練りです！笑 フレッシュな麺です！ 車輪止めなら大丈夫でした！笑 大小までは出なかったと言ってました！笑 そしてそこまで言われると嬉しい反面 次が下手なもの出せないプレッシャーになります！笑 次回のご来店は予告してきてください！🤣 いや常に気を抜くなという自己暗示をかけて 精進していきたいと思います！笑 僕もまた刺激をもらいに行きます！！！🫡

ウチに来る時は前の日から連絡してもらってもええですかね？🤣 いつ来るか！？って考えただけでも疲れる🤣でも、それこそが腕を上げる原動力だよね💪お互い緊張感をもって頑張りましょう🤣 車止め大丈夫で良かったです。 朝練りで当たってて良かったです。 うどん職人辞めなくて良かったです😆

お疲れ様です🫡 めちゃくちゃ気にしていないと言いながら ガリって言うた連呼してましたね 縁石の反射台壊したら20万円請求来ます😓 そして、さとしさんの大島さんのうどん愛をめちゃくちゃ感じました🥰 うどんって作り手によってこんなに質感や食感、色んな美味しさがあるんだって教えてくれたのがさとしさんだったから本当に感謝しています 残り3日営業頑張って下さいね‼️

ガリって何回も…。 気が小さいですから🤣僕。 反射台めいだら20万か…。コワ。 大島さんのうどん、 気持ちがいいんです。食べてて。 本当に清々しい。僕もこんな職人になりたい。って純粋に思えるんですよね。 うどんって単純だから人を映すんですよ。 それを皆さんにも伝えたい。 そんな気持ちで来年も頑張ります‼️