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『話半分で👍🏻』じぃじの福袋🧳 お節料理って
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今回のサムネは、正月飾り その２
門松🎍ですが、百均で購入したものなので大きさは高さ10cmほど
なので外ではなく玄関入った小棚に😅
さて、おせち料理ですが、
古人はこんな思いを込めて用意されていたんですね。
代表的なおせち料理と意味
■ 一の重（祝い肴・口取り）
最も大切な段。
年神さまへのお供えの意味があります。
黒豆
意味：まめに働く／健康
知恵：労働賛美ではなく「健やかに暮らす」
数の子
意味：子孫繁栄
知恵：「数」が多い＝命が続く
田作り（ごまめ）
意味：五穀豊穣
知恵：小魚が肥料だった農耕の記憶
栗きんとん
意味：富・豊かさ
知恵：金色は実りの象徴
■ 二の重（焼き物）
家の力・外への願いを表します。
鯛
意味：めでたい
知恵：赤色は魔除け
ぶり
意味：出世・成長
知恵：名前が変わる魚＝成長の象徴
伊達巻
意味：学問・文化
知恵：巻物の形＝知恵を巻き込む
■ 三の重（煮しめ）
人との関係・家の内側を整える段。
蓮根
意味：先を見通す
知恵：穴＝未来を見る目
ごぼう
意味：根を張る
知恵：地に足のついた暮らし
昆布巻き
意味：よろこぶ
知恵：言霊文化
■ 与の重（四を避ける）
家族・暮らしの安定。
里芋
意味：子宝・家族繁栄
知恵：親芋に子芋が寄り添う姿
海老
意味：長寿
知恵：腰が曲がるまで生きる願い
おせちに込められた、もう一つの知恵
火を使わない理由
正月三ヶ日は台所仕事を休む
竈の神さまを休ませる
おせちは
家族と火を休ませる料理。
皆さん、よいお年お迎えください🙇🏻♂️
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#過ごし方
2日前
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