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【和食のいろは】身近な食材でかしこく手抜きする方法

聴いて下さりありがとうございました😊 もっと和食や日本料理を知りたいという方は、公式LINEにお友達追加してね👉 https://kli.jp/f/zEdc/ 公式LINEでは定期的にオンラインだからこそ手に入る〝日本料理×おうち起業〟の方法について配信しています。 LINE登録でプレゼント🎁 プロの日本料理人が使う〝調味料の割仕事〟一覧🔪 🎥YouTube【和食の台所】動画はこちらのチャンネルから⬇️ https://youtube.com/channel/UCnUE_QvQmWnJM29oUWQH_Nw?si=A51i4nvUD_MPpG0M マスコミから一転🔪日本料理の世界へ表では語られない食の裏側を発信❣️ 🙋‍♀️51歳日本料理×おうち起業家 🍚日本料理スクール運営生徒250名超 📺６年前にNHKを退職して食の道へ 🔪コルドンブルー日本料理ディプロム 🌱安心できる未来の〝食〟コミュニティ運営 🐟食のメタバース事業構築 ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ マスコミから一転❣️ 私自身👀目からウロコだった和食の本当の姿🔪伝えます😊 ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ ~＊~ 〝出来ない〟のは〝知らない〟から。本当のことって表に出ないんです。何故なら、正しい方法を知って実践する環境が今の日本には無い。それが原因で〝食糧価格高騰〟や〝現代人の栄養不足〟まで引き起こしているとしたら❓ 日本料理を学ぶと、自分もまわりも豊かになる🍀 これまで語られてこなかった食の裏側を、長年のメディア経験と食の現場からお伝えします🔪✨ 🌾FiNANCiE【お米トークン】フォローはこちら↓ https://financie.jp/web_auth/signup?following_community_id=395&channel_id=6953 #自分らしく生きる #起業 #ビジネス #スキルアップ #暮らし #料理 #和食 #日本料理 #茶道 #料理教室 #お米 #米粉 #包丁 #包丁研ぎ #コミュニティ #FiNANCiE #お米トークン #献立 #ミシュラン #懐石料理 #料理人 #農家 #漁師 #Web3 #ブロックチェーン #NFT #価値 #伝統 #技術 #職人 #社会貢献 #健康 #生き方 #出汁 #和菓子 #作り置き #魚料理 #旬の食材 #練り物 #乾物 #缶詰 #加工品 #魚肉ソーセージ #たんぱく質 #筋力 #時短

2月17日

コメント（2）

ショコ

さとこさん、コンニチワぁ🙇‍♀ わぁ〜素晴らしいお料理の数々🧑‍🍳🥢 大正時代から、そんな加工品があったんですねぇ𓆟。以前も魚肉ソーセージが良い😋😋と、聞いたので我が家でも、恵方巻きのとき、ほうれん草と焼いた魚肉ソーセージを巻いたりしました。この歳になると、タンパク質をいかに摂るか？、！、参考になります、彩りも良いですねぇ～⤴️⤴️ありがとう🙏

2月17日

さとこ

ショコさん✨こんにちは❣️魚肉ソーセージを含めて、日本の練り物文化は本当にすごいんです🐟✨ 加工品の特徴をどうとらえてお料理するか❓は、ふだんの台所でも、そして本格的な和食を学ぶ上でも大きな学びになります😊🔪 日本の知恵と技術を活かして、豊かな暮らしをしたいです🍀

2月18日

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