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第299回 おでんからの昆布の佃煮リメイクがステキだった話
おでんから引き揚げた昆布が50gだった場合
＜分量目安＞ ※味を見てお好みで増やしてください
砂糖大さじ１と1/3、酢小さじ1/2、酒大さじ1/2
加熱後 醤油大さじ１と1/3、だしの素
（お好みで少々）
加熱後仕上げに あれば鰹節個袋（3g）振り入れて混ぜ冷ます
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3月25日
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