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ブロッコリー🥦4月1日から国の指定野菜🇯🇵
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2026年4月1日から消費量が多い重要野菜として農林水産省の「指定野菜」に追加🥦
ブロッコリーは明治時代初期（19世紀末）にカリフラワーと共に日本へ導入されましたが、当時は普及せず、観賞用植物でした🥦本格的に栽培・流通し始めたのは1970年代〜1980年代頃です。1980年代の健康ブームや洋風の食卓への変化が普及の大きな要因でした。
かつてはカリフラワーが主流でしたが、栄養価の高さと食の洋風化により、現在は緑黄色野菜の代表格として広く愛されています。
物価高の今日この頃🇯🇵 日本の農家👨🌾生産者さん
消費者 食卓に優しいニュース🥦
2日前
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